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Utiel, València/Valencia
Ubicado en la antaño Bodega Redonda y actualmente sede de la Denominación de Origen Utiel-Requena, el museo del Vino es un curioso edificio redondo que ofrece dos pisos de sensaciones tan profundas como el sabor del tinto. El primer piso es una detallada muestra de utensilios y técnicas utilizadas para la elaboración de los valorados caldos de la localidad. Sorprendente sobre todo porque, si no se tiene conocimiento anterior, choca comparar los azadones y cubos para pisar el vino del pasado con las actuales y tecnificadas bodegas locales. En el segundo piso, se exponen botellas de todas las variantes de los principales caldos que forman parte de la Denominación de Origen Utiel-Requena y una relación de sus características. Hay que hacer especial hincapié en la detallada información que hay sobre el vino con la uva Boval, ya que es único en la localidad.
Calle Sevilla, 12, 46300 Utiel, Valencia
962170222
http://www.utiel.es
