Arrocería Las Bairetas
Chiva (València/Valencia)
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
Una gran oferta de arroces, todos elaborados a leña. Restaurante familiar en su segunda generación. Los hermanos Margós refundaron las nuevas Bairetas en el 2008, combinando la propuesta original de paellas con otros platos de influencia internacional, fruto de la creatividad y curiosidad culinaria de Pablo Margós, su asesor gastronómico. Al mediodía ofrece variados arroces elaborados con producto y agricultura locales. Por las noches, viernes y sábados se observa influencia japonesa en entrantes, tapas, además de una selección de hamburguesas gourmet de alta calidad. Dos conceptos totalmente diferentes en el mismo local, pero en distintos momentos para dar más opciones a los locales que acuden a su establecimiento.
Opciones de menú
Las Bairetas es un restaurante en el que se puede comer de entrantes, pero no recomendamos que nos visiten sin probar algunos de nuestros arroces. La paella valenciana es nuestro punto de partida, el origen, de dónde venimos.
-
Opciones para celíacos
-
Carro de bebidas
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Terraza de verano
Vinos terroir
Barra
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Arroces
- Año de inauguración 2007
- Capacidad de la sala 90 personas
Equipo
- Director de sala Hugo Montero, Isa Herrero
- Jefe de cocina José Luis Guaita
Contacto
- Teléfono 962521373
- Página web https://lasbairetas.com
Localización
C/ Ramón y Cajal, s/n, 46370 Chiva, Valencia