Guía Repsol 2018
Asador Las Cubas
Un antiguo almacén de vinos con tinajas, decorado con óleos del propietario jefe de cocina David Arias. Para empezar sopa castellana, cochinillo y lechazo asados, y leche frita para terminar. Precio medio 30 €.
Contacto
 Calle Figones, 11 05200 Arévalo (Ávila)
|
 920300125
|
Información
| Precio | 25,0€ / 50,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a domingo: | 13:00 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Castellana
- Propietario:
- David y Antonio Arias
- Gerente:
- David y Antonio Arias
- Jefe cocina:
- David Arias
- Director sala:
- Antonio Arias
- Sumiller:
- Antonio Arias
- Año de inauguración:
- 1990
- Capacida de la sala:
- 150
- Entrantes recomendados:
- Mollejas de lechal
- Platos principales:
- Chuletillas de lechazo
- Especialidades:
- Cochinilo asado en horno de leña
- Postres recomendados:
- Leche frita
- Vino de la casa:
- Biberius, Bodegas Comenge (D.O. Ribera del Duero)
