Restaurante Bitadorna A Guarda
Insuperables langostas que ofrece Chus Castro en su coqueto local, frente al puerto. Por lógica, su ubicación invita a la degustación de marisco y pescado en las diferentes maneras que salen de las manos de Chus: vieiras, lamprea en temporada, el pulpo a la parrilla o marinado o el rape con polvo de setas son algunos de los platos recomendables.
Contacto
 Rua do porto, 30 36780 A Guarda ( Pontevedra)
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 986611970
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 bitadorna@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 35.0€ a 55.0€ |
| Menu Degustación | 55,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a martes: | 13:00 - 16:30 |
| Miercoles a sabado: | 13:00 - 16:30 19:30 - 00:00 |
| Domingo: | 13:00 - 16:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Gallega, Marinera
- Propietario:
- Chus Castro
- Jefe cocina:
- Chus Castro y Antonio Martínez
- Director sala:
- Ana
- Sumiller:
- Javier Lomba
- Año de inauguración:
- 1995
- Capacida de la sala:
- 65
- Entrantes recomendados:
- Nécoras rellenas
- Platos principales:
- Solomillo de ternera relleno de foie-gras con estofado de ciruelas y orejones
- Especialidades:
- Mejillones guisados / Langostas y bogavantes de la costa a la plancha / Caldeirada de rape con grelos y ajada
- Postres recomendados:
- Carpaccio de mango con helado del mismo
- Vino de la casa:
- Santiago Ruíz
- Carta de quesos:
- Sí