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Bouet

Valencia, València/Valencia

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Asiática
  • Mediterránea
  • Temático
  • Urbano
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas

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Cocina mediterránea con influencias de todo el mundo y un mismo hilo conductor; frescura, producto, sensibilidad y sabor. A la cabeza, un equipo joven y entusiasta. Espacio cosmopolita y bien decorado que ofrece además una interesante propuesta de vinos y coctelería que encaja a la perfección con su cocina.

Opciones de menú

Curri ventresca, mullador de conserva de tomate casera, ceviche de corvina

  • Menú del día 25.00€

    MENU EJECUTIVO DE LUNES A VIERNES MEDIO DIA

  • Otros menús 40.00€

    NUESTRA PROPUESTA MENU BOUIET

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Terraza de verano
Vinos terroir
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Asiática, Mediterránea
  • Gerente César Lopo
  • Año de inauguración 2017
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Antonio Pastor
  • Sumiller Sergio la Peña

Contacto

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Localización

Gran Via de les Germanies, 34, 46006 Valencia, España