El cocinero Juan Manuel Ocampo ha adaptado con gran acierto su estilo culinario a la filosofía de este precioso hotel concebido como "retiro holístico": oficio e imaginación aplicados a la despensa vegetal. La dirección tiene muy claro el concepto y el perfil de cliente, y su apuesta por ofrecer una cocina de calidad y acorde a su filosofía es firme. El establecimiento, orientado a actividades de crecimiento interior, cuenta con un huerto de agricultura regenerativa y su oferta culinaria es mayoritariamente vegana. En verano, se puede cenar en una arbolada terraza de ambiente apacible.
Contacto
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Carrer de Cal Reiet, 80 |
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971947047 |
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restaurant@calreiet.com |
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Más información |
Información
| Precio | 5.0€ a 18.0€ |
| Menús | |
| Otros Menús (Buffet desayuno) | 30,0 € |
| Otros Menús (Buffet cena) | 39,0 € |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Vegetariana
- Platos que no deberías dejar de probar:
- “Coca Mallorquina” a la Cal Reiet: Una cracker de nueces, tomates secos y hierbas, decorada con un puré de pimientos rojos, un pesto de aguacate y hierbas de nuestro jardín, un hummus de azafrán, sobrasada vegana y microverduras de temporada.
