Restaurante Ca'n Calent
Los hermanos Calent llevan la dirección con Miquel Calent (cocina) y su hermano Joan (sala). Temporada y producto balear -tartar a la mallorquina, lechona negra-, son a recordar.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Ronda Estació, 44. 07630 Campos (Mallorca - Baleares)
|
 971651445
|
 cancalent@cancalent.com
|
http://www.cancalent.com
|
Información
| Precio | 30,0€ / 40,0€ |
| Menu Degustación | 35,0€ |
Horario
- Cerrado
| Martes a domingo: | 13:00 - 16:00 19:00 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Balear, Mercado
- Propietario:
- Hermanos Calent
- Gerente:
- Joan Vicens
- Jefe cocina:
- Miquel Calent
- Director sala:
- Joan Calent
- Sumiller:
- Joan Calent
- Año de inauguración:
- 2004
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Tartar a la mallorquina, mermelada de alcaparras y pan de aceite
- Platos principales:
- Lechona negra deshuesada, almendras y confitura de romero
- Especialidades:
- Patatas de pobre con yema de huevo y trufa negra
- Postres recomendados:
- Bizcocho de chocolate y almendra, crema de naranja y su sorbete
- Vino de la casa:
- Castell de Santuni