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Borriana/Burriana, Castelló/Castellón
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Es un restaurante familiar con gran tradición y especialidad de arroces a leña. Su plato estrella es la paella valenciana, aunque el resto no se quedan atrás. Las sugerencias fuera de carta son especialmente recomendables. La calidad de los entrantes son coherentes a la proximidad del producto sobre los cuales destacan las albóndigas caseras de coents de Burriana con un jugo de carne magníficamente ejecutado. Tradición familiar y buen comer a las que se suman la técnica del relevo generacional del hijo Aitor Ros.
Arroces con leña de naranjo. En especial mención a la Paella Valenciana, pero sin olvidar los arroces de pescado con productos de la lonja de Burriana.
Equipo
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
Localización
Carrer Fray Terencio Huguet, s/n, locales 7- 8, 12530, 12530, Castelló
