El matrimonio de Montse y Che, ponen ilusión a su trabajo. Y eso se aprecia. Desde la reforma realizada hace unos años, a la continua creación de nuevos platos, “sin perder el Sur”, han conseguido situarse como un referente en la gastronomía jienense y andaluza. En temporada hay cocina de caza mayor. Obvio son sus variados aceites AOVE, para degustar y cocinar.
Contacto
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Calle Cuesta Rodadera, 1. 23400 Úbeda (Jaén) |
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687777230 |
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che2che@hotmail.es |
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Más información |
Información
| Precio | 36.0€ a 45.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado, Tapas
- Propietario:
- Montserrat de la Torre
- Gerente:
- Montserrat de la Torre
- Jefe cocina:
- Montserrat de la Torre
- Director sala:
- Antonio Cristofani
- Sumiller:
- Antonio Cristofani
- Año de inauguración:
- 2005
- Capacida de la sala:
- 45
- Entrantes recomendados:
- Ensalada rusa versión 2019
- Platos principales:
- Bacalao confitado sobre pisto casero, sabanita de tocino y espárrago verde
- Especialidades:
- Mollejas de ternera con tallarines de sepia y salsa de ostras
- Postres recomendados:
- Macedonia de temporada
