Casa Vallecas
Berlanga de Duero (Soria)
Aire acondicionado
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Casa palacio del s. XV que también es un pequeño hotel. Elaboraciones tradicionales y actualizadas, centradas en el producto de temporada, con especial atención a las setas, caza y trufa negra de la comarca.
Opciones de menú
Torrezno de cigala, Lomo de ciervo con salsa de grosellas, Vieiras con trigo meloso y caldo de ave, Liebre con cebolla caramelizada, setas y foie
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Menú Degustación 55.00€
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Menú del día 11.00€
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Castellana Creativa Castellana
- Año de inauguración 1953
- Capacidad de la sala 140 personas
Equipo
- Director de sala Jesús de Pablo
- Gerente Jesús de Pablo
- Jefe de cocina Carlos de Pablo
- Sumiller Jesús de Pablo
Contacto
- Teléfono 975343136
- Página web http://www.casavallecas.com
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Localización
Calle Real, 16 42360 Berlanga de Duero (Soria)