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Central Bar - Ricard Camarena

Valencia , València/Valencia

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  • Mercado
  • Gastrobar
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Huerto propio

Una gran barra dentro de un mercado, con un producto es perfecto al igual que el servicio, profesional y cordial. Al tratarse de una barra cuadrada se ve todo el trajín que, lejos de trasmitir ansiedad, hace ver que su cocina es alegría. Y saben ofrecer y asistir al comensal sin presión. Lo que hace Camarena en esta barra con el producto de mercado es estupendo, y como siempre, con su imagen de la casa. Y es rápido, que es lo que esperas en una barra de bar. Estar dentro del mercado central le da un "plus", sentir que se está de verdad en un templo gastronómico. Camarena consigue en Central Bar que todos podamos gozar de sus dotes culinarias.

Opciones de menú

Conejo al ajillo Oreja de cerdo a la plancha con mojo picon Berenjena con miso Tarta de queso

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Carta en inglés
  • Barra
  • Vende productos propios
  • Abre lunes
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46002 València, Valencia, España

      Cómo llegar
    • Web

      http://www.centralbar.es

      Ver web
    • Instagram

      @centralbarvlc

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mercado
    • Año de inauguración 2012
    • Capacidad de la sala 25 personas

    Equipo

    • Director de sala Iris Asensi
    • Jefe de cocina Nuria García / Asesor culinario: Ricard Camarena

    ¿Quieres probarlo?

    redes@ricardcamarena.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante para más información.