Restaurante Dantxari
Buena dirección, con ambiente de taberna vasca donde disfrutar platos de cuchara, bacalaos (vizcaína, pil-pil, ajoarriero...), pichón de caserío y una deliciosa tartita fina de manzana. Jesús Medina consigue una fiel clientela. Se sirven medias raciones.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Ventura Rodríguez, 8. 28008 Madrid (Madrid)
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 915423524
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 restaurante@dantxari.com
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Más información
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Información
| Precio | 35,0€ / 70,0€ |
| Menu Degustación | 35,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 20:00
| Lunes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:00 - 23:30 |
| Domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Navarra, Vasca
- Propietario:
- Jesús Medina
- Gerente:
- Manuel Medina
- Jefe cocina:
- Raimundo Medina
- Director sala:
- Manuel Medina
- Sumiller:
- Jesús Medina
- Año de inauguración:
- 1997
- Capacida de la sala:
- 90
- Entrantes recomendados:
- Alubias de Tolosa con chorizo y morcilla
- Platos principales:
- Solomillo Dantxari (al vapor con aceite de oliva virgen y pimienta)
- Especialidades:
- Bacalao al pil-pil / Solomillo Dantxari / Tarta fina de manzana
- Postres recomendados:
- Biscuit de higos con salsa de almendras
- Vino de la casa:
- Hacienda Calavia, crianza
