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El Cuartito de Echaurren

Ezcaray, Rioja, La

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Casera
  • Creativa De autor
  • Bistró
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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Cambió de nombre. El Comilón es ahora El Cuartito de Echaurren que evoca donde se reunia la familia. Informales pero renovadas instalaciones con la calidad propia de la familia Paniego. Los huevos estrellados, el rabo guisado al vino tinto y las tartar caseras de Marta son indispensables.

Opciones de menú

Arroz cremoso con setas y verduras de temporada Potaje de garbanzos con costilla de cerdo, berza y fritada de tomateMerluza estilo Guetaria, al horno con patatas panaderaCarrilleras de ternera glaseadas sobre una muselina de patata

  • Menú Degustación 60.00€

    MENU COMPARTIR (PARA DOS PERSONAS)

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Carta en inglés
Opciones para grupos
Terraza de verano

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Casera, Creativa De autor
  • Propietario Francisco Javier Paniego
  • Gerente Francisco Javier Paniego
  • Año de inauguración 2001
  • Capacidad de la sala 35 personas

Equipo

  • Director de sala Guillermo Elejabeitia
  • Jefe de cocina Yolanda Marañón

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Fuero, 15. 26280. Ezcaray (La Rioja)