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El Riscal

Carbonero el Mayor, Segovia

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Carnes
  • Castellana
  • Asador
  • Mesón
  • Rural
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Los hermanos Jesús y Javier García, combinando ganadería y hostelería, han convertido el restaurante heredado de sus padres en un lugar de peregrinación para los amantes de la carne de buey que ofrecen con crianza propia y certificada con la marca CaBu. La carta gira en torno a los distintos cortes, desde carpaccios a chuletones, además legumbres y verduras de temporada.

Opciones de menú

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Carnes, Castellana
  • Propietario Jesús García
  • Gerente Jesús García
  • Año de inauguración 1972
  • Capacidad de la sala 225 personas

Equipo

  • Director de sala Roberto García
  • Jefe de cocina Víctor Armero
  • Sumiller Roberto García

Contacto

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921560289

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Localización

Carretera de Segovia, 31. 40270 Carbonero el Mayor (Segovia)

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