Seductora rusticidad con cocina a fuego de sarmientos que imprime un inenarrable sabor a los platos. Caracoles a la brasa, gazpachos con setas y pichón, flan de turrón. Una casa que engancha.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Rosales,7 03650 Chinorlet (Alicante) |
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966979517 |
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info@restauranteelias.es |
Información
| Precio | 45.0€ a 60.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Levantina
- Propietario:
- Luis Rodríguez
- Gerente:
- Luis Rodríguez
- Jefe cocina:
- Saúl Capdevila Gil, Gabriel Salar
- Director sala:
- Luis Rodríguez
- Sumiller:
- Luis Rodríguez
- Año de inauguración:
- 1989
- Capacida de la sala:
- 72
- Entrantes recomendados:
- Gachamiga, setas de temporada a la brasa, calamar y mejillones a la brasa
- Platos principales:
- Arroz con conejo y caracoles, gazpachos con setas y pichón
- Especialidades:
- Arroz con conejo y caracoles cocinado con sarmientos
- Postres recomendados:
- Leche frita con helado de turrón, crep de mazana caramelizada con helado artesano de turrón