
Koiné Bistró
Alicante/Alacant (Alacant/Alicante)
Compartir
Compartir
El nuevo proyecto de Juanlu Parra dará de qué hablar. Tras varios años en el grupo Dani García, el jienense ha vuelto a su otra casa, Alicante, para volar en solitario en un acogedor local con una carta de raíces andaluzas pero con mucha esencia mediterránea. Sus originales platos se caracterizan por la sensibilidad por el detalle y atrevidas combinaciones de sabores. La artesanía es otra de sus señas de identidad.
Localización