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La Barra del Indiano

Valladolid , Valladolid

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Mercado
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

En una ubicación no muy céntrica, cerca de la Feria de Valladolid, lo que por fuera parece un bar de barrio esconde en su interior un coqueto restaurante. Es el particular warike (siguiendo la terminología andina) donde Carlos Prieto propone un menú degustación con acento peruano muy conseguido. Una interesante propuesta de fusión que acerca la cocina peruana a la tradición castellana, aportando frescura a la oferta gastronómica vallisoletana. Sabores y productos del continente americano con bonitas presentaciones en una única opción en forma de menú degustación que cambia con las estaciones. Local pequeño que gestiona sus reservas a través de WhatsApp. 

Opciones de menú

Los arroces

  • Menú Degustación 65.00€

    Menú degustación, fusión España y Perú con producto de temporada y cambio mensual.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Vinos terroir

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Avda. Ramón Pradera, 7. 47009 Valladolid

      Cómo llegar
    • Teléfono

      983047307

      Llamar
    • Web

      https://www.labarradelindiano.es/?fbclid=PAAaaENfamMmwHMsogCgz5mGOr_vu_1LcSS68Pgn67ChVFmDUPQzL3JfHO7TU_aem_AZqPkYf_00xC-kZm-cGU1lxevB2ER2ol1gDji_ImYohFkxkEIlhVReaM8L-H13fEaOA

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/labarradelindiano?igsh=MWYzNWs0d2kxaHNvMg==

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mercado
    • Año de inauguración 2019
    • Capacidad de la sala 16 personas

    Equipo

    • Director de sala Rosa López Sedano
    • Jefe de cocina Carlos Prieto Pérez

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.