La tradición y la modernidad se aunan en el buen producto local de la familia Sánchez desde hace más de 25 años con especialidad en carnes y menestra de la huerta.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle San Marcos, 12 34001 Palencia |
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979745421 |
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contacto@latraserilla.es |
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Más información |
Información
| Precio | 20.0€ a 40.0€ |
| Menús | |
| Menú Estacional | 35,0 € |
Horario
- Horario hoy: 12:00–22:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Castellana
- Propietario:
- La Traserilla, S.L.
- Gerente:
- Miguel Sánchez
- Jefe cocina:
- Reyes Adán
- Director sala:
- Metodio Sánchez Adán
- Sumiller:
- Metodio Sánchez Adán
- Año de inauguración:
- 1996
- Capacidad de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Corazones de alcachofas con setas y jamón ibérico en su salsa
- Platos principales:
- Solomillo con crema setas
- Especialidades:
- Lomitos de sardina con crema de manzana y vinagreta de tomate / Solomillo con jugos ibéricos e hígado de pato
- Postres recomendados:
- Bizcocho fundente de chocolate con mango y frutas rojas
