Le Vin rouge maitre cavista
Oropesa del Mar/Orpesa, Castelló/Castellón
La mejor sala de Castellón se encuentra en Le Vin Rouge. Carlos es un cavista apasionado del vino francés y creó un espacio donde guardar su colección de joyas vínicas, complicadas de encontrar. Su manejo en la sala y la bodega son protagonistas, la comida es un mero acompañamiento en comparación, está conceptualizada en la época previa a la Nouvelle Cuisine, cuando el cocinero aún no salía a sala y los platos eran de la escuela de Auguste Escoffier, con mucho sabor sin importar demasiado la presentación y cuidado al detalle el confort del comensal.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Plaça de la Constitució, 4, 12594 Orpesa, CastellóCómo llegar
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Teléfono 722328281Llamar
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Web https://levinrouge.es/Ver web
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Instagram le_vinrouge_maitre_cavistaVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Susana Martinez Valcarcel
- Sumiller Carlos Garcia Lozano
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