Los platos tradicionales segovianos están a la altura de su espectacular vista panorámica de Segovia. Cochinillo, cordero asado, sopas de ajo o judiones de La Granja son opciones que podemos encontrar tanto en carta como en el menú.
Contacto
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Carretera CL-601a, Segovia - Valladolid, s/n. 40003 Segovia (Segovia) |
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921443737 |
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segovia@parador.es |
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Más información |
Información
| Precio | 25.0€ a 50.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Mercado
- Propietario:
- Paradores de Turismo de España, S.A.
- Gerente:
- Alberto Zerbini
- Jefe cocina:
- Sergio Muñoz
- Director sala:
- Antonio Calvillo
- Sumiller:
- Antonio Calvillo
- Año de inauguración:
- 1978
- Capacida de la sala:
- 220
- Entrantes recomendados:
- Sopa castellana
- Platos principales:
- Merluza asada con pisto de verduritas ecológicas
- Especialidades:
- Cochinillo asado en horno de leña
- Postres recomendados:
- Ponche segoviano
