Terrae
Pollença, Balears/Islas Baleares
Tronas de niños
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El cocinero David Rivas cumple su sexta temporada dando otra vuelta de tuerca a su estilo rústico y radical, basado en el aprovechamiento máximo de los productos locales de temporada. Platos austeros y originales, muchas veces basados en un solo ingrediente (calabaza, por ejemplo) y que demuestran buena mano en aliños, así como conceptos arriesgados (berenjena frita con su kétchup, sobrasada y ceniza de puerro). Una cocina directa, con sabor, interesante en cuanto a texturas y que no deja indiferente. Es de agradecer, además, que alarguen mucho la temporada estando en zona turística.
Opciones de menú
El aguacate grillado y el cordero.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Año de inauguración 2017
- Capacidad de la sala 20 personas
Contacto
- Teléfono 620707252
- Página web https://www.terraerestaurant.com/
Localización
Verge del Carme 28, 07470 Islas Baleares
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
