Restaurante Tondeluna
Únicamente seis mesas largas orientadas hacia la cocina, frente al espolón logroñés. El director culinario es Francis Paniego que imprime una cocina tradicional riojana encabezada con las croquetas de la inolvidabale Marisa, pochas, manitas de cerdo... y vinos de la D.O. Rioja. Informal pero con encanto y las calidades propias de los Paniego. Merece la visita.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Francisco Muro de la Mata, 9. 26001 Logroño (La Rioja)
|
 941236425
|
 reservas@tondeluna.com
|
http://www.tondeluna.com
|
Información
| Precio | 25,0€ / 40,0€ |
| Precio del menú | 20,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 60,0€ |
Horario
- Abierto 13:30 - 16:00
| Lunes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 |
| Domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado, Riojana
- Propietario:
- Tondeluna, S.L.
- Gerente:
- Francis Paniego
- Jefe cocina:
- Aitor Santamaría / Director culinario: Francis Paniego
- Director sala:
- Ana Suberviola
- Sumiller:
- Jorge Marañón
- Año de inauguración:
- 2011
- Capacida de la sala:
- 82
- Entrantes recomendados:
- Arroz seco de montaña con setas, conejo y chorizo
- Platos principales:
- Manita de cerdo deshuesada y rellena sobre una riojana de caracoles
- Especialidades:
- Croquetas de Marisa
- Postres recomendados:
- Pastel de requesón tradicional con crema inglesa
