Amor y cocina han ligado desde que un bicho o una planta cayeron sobre unas ascuas después de inventarse el fuego. Carolina Sánchez e Iñaki Murua son víctimas de aquel ligue. Cocineros, ingeniosos, jóvenes y enamorados, siguen experimentando con ese...
Si eres un foodie disfrutón, apunta estos cinco destinos en tu lista de escapadas gastronómicas: Valladolid, Asturias, Tenerife, Formentera y La Rioja. Entre pinchos de lechazo, platos de cuchara, vinos tinerfeños, calderos de langosta y chuletas de...
Lo suyo fue un flechazo a primer bocado. Francis Paniego no puede sacar los quesos y mantequillas Tondeluna de los menús de 'El Portal de Echaurren'; los hermanos Echapresto, de 'Venta Moncalvillo', llevan casi desde sus inicios con las mieles...
No son pocos los ejemplos que podríamos citar de ciudades en las que la zona de tapeo es el epicentro de la vida social de sus habitantes: el Viejo o Gros en Donosti, el Barrio Húmedo en León, Van Dyck en Salamanca, Plaza Nueva en Sevilla o El Tubo...
A orillas del río Ebro, entre los viñedos que hacen mundialmente conocida a La Rioja, encontramos Logroño, ciudad de paso del Camino de Santiago que ha sabido modernizarse y conservar a la vez su carácter tradicional. Ésta es una tierra que hay...
