Restaurante Yain
 | Cerrado ahora |
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978624076 |
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Plaza de la Judería, 9 44001 Teruel |
Su nombre que significa vino, proviene del hebreo. Así, ya nos anticipan que precisamente el vino es uno de los fundamentos de este restaurante con una docena de años de antigüedad dirigido por Raúl Igual, uno de los mejores sumilleres españoles. Desde las pequeñas raciones o platos para compartir a su célebre “rueda de sabores” consistente en tres entrantes y cuatro dobles opciones de lección a diferentes precios. Destacable el trato del bacalao, su gran especialidad.
Contacto
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Plaza de la Judería, 9 44001 Teruel |
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978624076 |
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info@yain.es |
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Más información |
Información
| Precio | 17.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Menú Esencia, servido sólo por las noches o previa reserva | 45,0 € |
| Menú Epicure, servido sólo previa reserva | 70,0 € |
| Menú Del Día | 17,0 € |
| Menú Del Día | 25,0 € |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- Raúl Igual
- Gerente:
- Raúl Igual
- Jefe cocina:
- Iñaki Cubas
- Director sala:
- Raúl Igual
- Sumiller:
- Raúl Igual
- Año de inauguración:
- 2007
- Capacidad de la sala:
- 30
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Bacalao con crema de daikon y ramallo de mar en tempura.Manita de cerdo rellena de jamón y boletus con salsa de regaliz
