¿Y si le ponemos un poco de color al recetario? Vamos allá con un amplio muestrario de acelgas que casi dibujan el arco iris. La agricultura convencional no las considera muy comerciales, así que han quedado arrinconadas. Sin embargo, hay quien...
David Baldrich camina sin hacer mucho ruido, pero su huella de buen cocinero la está dejando en una senda –imaginaria y real– que es el gran proyecto de su vida. En la cocina ha domado su tendencia innata a la desorganización para transformarla en...
Amazon Prime Video estrena El Cid, una nueva serie que nos lleva hasta la España del siglo XI, época en la que un tal Rodrigo Díaz de Vivar se convirtió en toda una leyenda. Una gran producción que ha pasado por comunidades como Castilla y León o...
"P'al Pilar sale lo mejor...", dice la letra de la canción popular Los Cabezudos. Y este año, además, también salen a escena los Soletes Guía Repsol de Zaragoza. En esta ruta no están todos, pero los que aparecen dibujan un completo recorrido...
La capital maña tiene la (sana) tradición de salir a tomar el vermut, aunque finalmente se escoja una caña, un vino o un refresco. Y como la bebida siempre se acompaña de algo de comer, zaragozanos y visitantes tienen la costumbre de ir de local en...
Son un clásico de la Navidad y podemos caer en la tentación de pensar que ya están pasados de moda, que huelen a naftalina o que son solo un lugar en el que entretener a los más pequeños durante sus vacaciones escolares. Sin embargo, nada más...
Hay cócteles de todo tipo y para cualquier momento gastronómico: desde el desayuno o el brunch hasta la última copa de la noche, con o sin alcohol, y elaborados con fruta, zumo, sirope, café, vino, crema o chocolate. También para fiestas o...