General Artetxe, 8 Barrio de Gros, 20002 San Sebastián - Donostia España
Aquí se pide el 'txapula' (hojaldre de setas, langostino, nata y cava). Ciencuenta años de 'pintxos' sabrosos con guiños a la vanguardia avalan al 'Bergara'.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
¿Qué hacemos con el jamón cuando hemos acabado de cortarlo? Así ha resumido Mario Sandoval en su clase el espíritu de esta cita repleta de talentos. Donde algunos ven solo un hueso de jamón, otros se frotan las manos imaginando el jugo que se le...
La cuenta atrás para la entrega de los Premios Goya ya ha comenzado (no solo en los medios de comunicación, sino en las quinielas y en la propia web). ¿Vamos a repetir las trilladas palomitas con refresco, el habitué de las sesiones en el cine? Si...
Entre lo más reciente de la escena gastronómica de Donosti se encuentra la 'Kofradia Itsas Etxea', un lugar concebido por los cofrades guipuzcoanos de pesca de bajura o artesanal para transmitir las bondades del mar, el trabajo que implica cuidarlo,...
Limpió calamares en el restaurante de sus padres en Barcelona, 'Freixa Tradició'. Se imaginó imitando la carrera de Miguel Bosé (un espejismo infantil) y hoy celebra que suma tres restaurantes en Madrid, dos en Colombia y, próximamente, uno en...
San Sebastián se rindió a la llegada del Sol que colocamos en el Paseo de La Concha. El fin de semana previo a la Gala de Soles Guía Repsol multitud de paseantes hicieron cola en un fotomatón, el FotoSol, dispuesto para que pudieran hacerse un...
Debido a la gran cantidad de posibilidades de elaboración que presenta, el atún está presente en prácticamente todas las mesas de nuestro país. Tiene un sabor intenso, fresco y es uno de los preferidos por los más pequeños, ya que puede incluirse en...