Carrer de Dalt de la Mar, 58, 46024 València, Valencia
Uno de esos secretos que esconde la ciudad, un bareto humilde donde comerte un plato de ahumados y salazones extraordinarios. La sonrisa de Pedro y la terraza hacen el resto.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
Asómate y siente como el estruendo hace temblar tu cuerpo mientras la neblina de la pólvora envuelve la escena de un halo irreal. Como las Fallas para los principiantes pueden resultar abrumadoras, buscamos un cicerone local y las vivimos como...
Hay ciertas mañanas en las que, saliendo a pasear temprano por una ciudad, el visitante queda extasiado como un artista ante su cuadro. La que hoy vamos a descubrir, casi vacía en este sábado temprano, será la de Valencia. Y vamos a hacerlo...
Ha sido un año de agitación máxima en hostelería y parece que para este año recién estrenado la dinámica será la misma. De momento, para despedir la temporada aquí va otra remesa. 'Tracamundana', en Donostia, poder femenino a los fogones; 'Asia...
Con su pequeña producción, de unos 8.000 kg por temporada, José Vidal ha logrado colarse en muchas cocinas 'Soleadas' con sus melones dorados de Ontinyent. Apasionado con el campo, en 2012 decidió recuperar la tradición de una familia melonera que...
César Gómez, pescadero mayorista que para entonces ya había hecho sus primeros pinitos como ostricultor en el Delta del Ebro, decidió en 2011 cultivar ostra gigas en el Puerto de Valencia, en bateas a la vista de los pasajeros de cruceros y...
Son los grandes escenarios del pescaíto, las raciones, los pinchos, los arroces y el tinto de verano. A pie de playa -si el señor alcalde lo permite- atraen a miles de turistas hambrientos cuando el sol más calienta o al atardecer, cuando la brisa...
'Al-buhayra' (Albufera) se traduce del árabe como pequeño mar. En este humedal de 24 km, se puede comer arroz con pato o 'all i pebre', pasear en barca y ver atardecer. Es perfecto para avistar aves y descubrir un paisaje insólito desde cualquiera...