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Rutas literarias con escritores guiris, un puntazo

Viajar con libros de extranjeros que describen, fantasean o cuentan aventuras del lugar que vas a pisar es un placer. O con los apuntes de esos escritores. Si no lo has experimentado, date el gustazo. En serio, además, te da un "toque" de cultureta...

O cómo no perderte ninguno de sus clásicos

Recorrer sus animadas barras al calor de estos bocados gratuitos supone darse un festín. Estos generosos aperitivos se han convertido en una de las señas de identidad de la ciudad nazarí, convertida en la reina absoluta en cuanto al tamaño de sus...

De Siberia a Canadá sin salir de España

En nuestro país tenemos paisajes invernales capaces de dejarnos con la boca abierta: desde la Siberia soriana a las termas islandesas de Orense, pasando por un rincón finlandés en Rascafría o las Dolomitas en el Cantábrico. Estas son 10 postales...

Música en el paraíso

Se llama Festival Internacional de Música y Danza de Granada pero bien podría llamarse Música en el paraíso. Qué otra cosa es, si no, una cita diaria durante un mes con la mejor música clásica, en espacios de la Alhambra como el Palacio de Carlos V,...

El mejor AOVE de España nace mirando a Sierra Nevada

El aceite de oliva virgen extra, el icono más representantivo de la gastronomía española, tiene su particular Meca en Ácula (Granada). Allí tiene sus instalaciones O-Med, responsables de elaborar el mejor AOVE de España, cuyo trabajo ha sido...

Persiguiendo a los románticos (y sus libros) por la Alhambra

Perseguir por la Alhambra las huellas de tres famosos escritores románticos –Hans Christian Andersen, Téophile Gautier y Charles Davillier– se convierte en una aventura vintage tan fascinante como los cuentos de Irving que les embrujaron. Es otra...

Producto granadino con acento francés

Samuel Hernández nació en Francia y allí vivió hasta los nueve años. Más de dos décadas después de dejar aquel país para instalarse en la costa granadina con sus padres, Hernández tiene a Francia en su pensamiento cada día. Es el gerente y chef de...