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Soletes con solera 2024

Bury

Calle Bailen, 6, 23711 Baños de la Encina, Jaén

Solete Guía Repsol · Restaurante · €

Un homenaje a la gastronomía autóctona y a las raíces árabes en uno de los Pueblos Más Bonitos de España. Al frente, jóvenes restauradores y emprendedores locales.

Opciones de menú

Tartar de salchichón ibérico, croqueta de aceituna verde, pastela de pollo con mayonesa de ras al hanout, carnes a la brasa.

  • Menú Degustación 45.00€

    Aperitivo Paté de perdiz, polvo de AOVE y chutney de tomate Entrantes Pastela, mahonesa de Ras El-Hanout Tartar de salchichón Ibérico con encurtidos de Jaén Croqueta de aceituna verde Principales Tabulé Con Codorniz En Escabeche Y Pimientos Asados Carrillera de atún, bordalesa de su jugo y cremoso de calabaza Albóndigas De Ciervo En Salsa De Oloroso Y Yogurt Especiado Dulce final Tarta Cremosa De Queso, Crumble De Galleta Y dulce de leche

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Organiza eventos

Información de contacto

  • Ubicación

    Calle Bailen, 6, 23711 Baños de la Encina, Jaén

    Cómo llegar
  • Teléfono

    626219401

    Llamar
  • Web

    https://www.buryrestaurante.com/

    Ver web
  • Instagram

    https://www.instagram.com/buryrestaurante/

    Ver Instagram

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza
  • Año de inauguración 2023
  • Capacidad de la sala 45 personas

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.