José García

Después de trabajar durante cinco años en RTVE (Técnico de imagen y sonido), me adentro desde 1994 en el mundo de la fotografía. Siempre intento ver desde el visor de mi cámara, mi propia realidad. Cuando observo algo que me resulta cotidiano, miro para otro lado.

Luarca, la hermosa capital asturiana del concejo de Valdés, tiene un don: en minutos pasas del Edén en la tierra que son los jardines de la Fonte Baixa, recién recuperados, al cementerio donde da gusto morirse, para muchos el más hermoso de España....

Esther, que se sigue presentando como la hermana de Nacho Manzano, huye del protagonismo, probablemente por timidez y porque está convencida de que a ella no la conoce "ni Dios". 'La Salgar', el restaurante que dirige en Gijón y que la ha puesto...

Cachopos XXL, cacerolas de fabes a rebosar, raciones de cordero hecho a las brasas, filetes al queso de cabrales, tortos de picadillo, arroz con bogavante... La comida casera asturiana no solo está rica, sino que es generosa y abundante. Olvídate...

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