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Sant Andreu de Llavaneres, Barcelona
Hace calor y la humedad es alta. Cansados, seguimos el lecho del Can Cabot de Munt de Sant Andreu de Llavarenes. Rodeados de la Naturaleza más pura, solo vemos verde. Multitud de pinares y encinas conforman un entorno idílico. A medida que avanzamos, nuestra respiración se acelera y el aire, purísimo, parece hacerse de rogar. Un simple trago de agua nos sirve de elixir en medio de un paraje precioso. En medio del graznido incesante de los pájaros, alcanzamos uno de los lugares más conocidos y visitados de Sant Andreu: el molino de Cabot. Antaño propiedad de la masía de Can Cabot de Valle, era el cuarto bastión junto a los ya desaparecidos molinos de Can Rogent, de Can Morera, y Can Llull. Todos ellos eran productores de harina blanca con la que abastecían a la villa desde la Edad Media. Por increíble que parezca, y como si de un rival del mismísimo Don Quijote se tratase, la mayoría de sus elementos siguen en pie y son perfectamente perceptibles. Ya no hay duda, la excursión ha merecido la pena.
Plaça de la Vila, 1, 08392, Sant Andreu de Llavaneres, Barcelona, España
937023600
http://ajllavaneres.cat/document.php?id=146
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
