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Legasa , Navarra
En este restaurante que cuida los pequeños detalles para sentirse integrado en el entorno natural, los hermanos Lacar con una cocina clara, sin pretensiones, enraizada, consiguen un nivel gastronómico que sorprende gratamente al viajero y comensal. A través de un buena técnica las carnes autóctonas y los pescados del cantábrico sacan lo mejor de si.
Verduras con foie y langostinos. Risotto de hongos con foie. Chuletón a la parrilla.
Calle Santa Catalina, 34. 31792 Legasa (Navarra)
948456100
http://www.arotxa.com
@arotxa.legasa
Equipo
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