Restaurante Bitadorna Vigo
Agradable local en el centro, con la garantía de Chus Castro que oferta una cocina de producto local con su impronta. Jornadas gastronómicas de caza, lamprea y langosta, en temporada. Amplia oferta de quesos sobre todo gallegos.
Contacto
 Calle Ecuador, 56 36203 Vigo (Pontevedra)
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 986136951
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 bitadorna@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 35.0€ a 55.0€ |
| Precio del menú | 18,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 55,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Marinera, Mercado
- Propietario:
- Javier Lomba
- Gerente:
- Javier Lomba
- Jefe cocina:
- Chus Castro
- Director sala:
- Javier Lomba
- Sumiller:
- Javier Lomba
- Año de inauguración:
- 2009
- Capacida de la sala:
- 65
- Entrantes recomendados:
- Salpicón de bogavante
- Platos principales:
- Rape asado con polvo de setas y cremoso de patatas y puerro
- Especialidades:
- Tronco de langosta con salsa de yogur y aromas
- Postres recomendados:
- Crema de tetilla a modo de tiramisú con teja de nueces
- Vino de la casa:
- Santiago Ruiz
- Carta de quesos:
- Sí
