1 Sol Guía Repsol
Silabario
Rúa do Príncipe, 44 planta 6 Santiago de Vigo, 36202 Vigo, Pontevedra
En una espectacular azotea con vistas a la Ría de Vigo, el chef Alberto González plasma una cocina gallega que evoluciona al devenir de los tiempos y del propio autor. Excelente materia prima y una gran bodega con más de 400 etiquetas.
Dispone de tres menús: Berbés (25 euros), Tempo (50 euros) y Raíces (75 euros); y una carta (pez roca, jugo de pepino y esencia vegetal; croquetas de erizo...) con muchas medias raciones para que cada comensal arme su particular banquete. Mariscos del día, pescados, carnes y postres de altura y una potente selección de quesos.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Opciones de menú
Gallega
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Vistas al mar
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Rúa do Príncipe, 44 planta 6 Santiago de Vigo, 36202 Vigo, PontevedraCómo llegar
-
Teléfono 986077363Llamar
-
Web http://www.silabario.gal/Ver web
-
Instagram silabariogastronomiaVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Alberto González
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Silabario
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Silabario
1 Sol ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Silabario
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Silabario ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Silabario
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Silabario!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Silabario
Restaurante
Silabario
/ 1
Mostrar todas las fotografías