Restaurante Can Bosch
Guía Repsol 2018
Esta casa es toda una institución en esta localidad. Se inauguró a finales de los sesenta y, hoy es ya Arnau, hijo de Joan Bosch, quien dirige los fogones, en los que el mejor producto marino local juega un papel fundamental. Y la casa sigue, como siempre, con la misma excelencia y el mismo rigor. Tartar de corvina y cigalas. Precio medio 65 €.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Rambla Jaume I, 19. 43850 Cambrils (Tarragona)
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 977360019
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 restaurant@canbosch.com
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http://www.canbosch.com
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Información
| Precio | 60,0€ / 90,0€ |
| Menu Degustación | 76,0€ |
Horario
- Cerrado
| Martes a sabado: | 20:30 - 22:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Marinera, Mercado
- Propietario:
- Joan Bosch Font
- Gerente:
- Joan Bosch
- Jefe cocina:
- Arnau Bosch Costa
- Director sala:
- Eva Perelló
- Sumiller:
- Oriol Granados
- Año de inauguración:
- 1969
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de gambas de Tarragona con vinagreta de fresones y piñones
- Platos principales:
- Rodaballo con cebollitas, espinacas a la mantequilla de alcaparras
- Especialidades:
- Arroz negro con bogavante
- Postres recomendados:
- Cremoso de avellanas de Reus con chocolate y algarroba
