La Candelaria en el corazón de Cádiz aloja esta cocina principalmente marinera con guarniciones vegetales en la terraza rodeada de naranjos.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle San Francisco,7 |
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635533303 |
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codigodebarrascadiz@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 60.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Menú Gadir | 60,0 € |
| Menú Erytheia | 70,0 € |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Lunes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- León Griffioen
- Gerente:
- León Griffioen
- Jefe cocina:
- León Griffioen
- Director sala:
- Francisca Márquez
- Sumiller:
- Francisca Márquez
- Año de inauguración:
- 2010
- Capacida de la sala:
- 40
- Entrantes recomendados:
- Mollejas de ternera con puré de puerros y almendras; brioche tostado, yema curada, huevas de arenque y sardinas marinadas
- Platos principales:
- Corvina con espinacas esparragás y guiso de berberechos; solomillo de jabalí con setas, chucrut de lombarda y salsa gitana
- Especialidades:
- Langostinos al ajillo Urium
- Postres recomendados:
- Chocolate roto
