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Cádiz, Cádiz
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Situado en una de la principales arterias del casco antiguo de la ciudad. Su principal reclamo y columna vertebral de la carta es el atún rojo de almadraba, con once platos dedicados a este producto, de excelente calidad y elaboración, desde el surtido de crudos, "vuelta y vuelta " a los guisos. Si se reserva con antelación es posible degustar un menú degustación del túnido que es altamente recomentable. El resto de la carta está dedicada a productos de mercado elaborados con recetas tradicionales, con toques creativos y divertidos, la mayoría para compartir. La carta de vinos es corta, con presencia de jereces y vinos de la zona.
Atún rojo de las almadrabas de la provincia de Cádiz. Tenemos carta completa de este producto, ofreciendo todas las partes del atún rojo en diferentes elaboraciones.
Menú degustación de la carta
Menú degustación de atún rojo de almadraba
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Calle Ancha, 7 11001 Cádiz
/Cataria_nuevosplatos28.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Qué rica sabe Cádiz")
