
El Jardín de la Sal
Fuencaliente de la Palma (Santa Cruz de Tenerife)
Fuencaliente de la Palma (Santa Cruz de Tenerife)
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Ubicado en el paisaje de las Salinas de Fuencaliente. Juan Carlos Rodríguez trabaja el producto canario (huerta, pescados o el cochino negro) con su toque personal y las diferentes sales que también se venden en el local. Destacables el queso a la plancha, las croquetas de almogrote o el cochino negro asado sobre puré de boniatos.
Localización
Carretera La Costa-El Faro, 5 38700 Fuencaliente de la Palma (Santa Cruz de Tenerife)