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Santoña, Cantabria
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En el corazón de la Reserva Natural de las Marismas de Santoña, en el puerto pesquero, se encuentra uno de esos lugares que promete satisfacción desde que se entra. Dada su localización, ofrece una gran variedad de pescados elaborados de manera magistral por Pilar, su propietaria, además de un imperdible guiso de bonito y unas croquetas destacables. Los postres caseros como la tarta de queso y la torrija merecen que se les deje un hueco al final de la comida.
Las croquetas de Pilar Cualquiera de los pescados a la plancha La cazuela de bonito (por su textura y sabor) Los jibiones de “guadaña” con cebolla pochada La tarta de queso al horno
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Ed. Mirador de las Marismas, s/n 39740 Santoña (Cantabria)
