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Hämbre

Santa Eulària des Riu, Balears/Islas Baleares

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Internacional
  • Mediterránea
  • Bistró
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza

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Pequeño bistró perfecto para disfrutar de platos para compartir, tanto mediterráneos como recetas internacionales, acompañados con una muy buena selección de vinos orgánicos o naturales, que cambia cada semana (con posibilidad de copa o botella). Su oferta gastronómica está muy bien elegida, producto local y de proximidad que cambia constantemente.

Opciones de menú

Tostada escabeche mejillones casero Straciatella de ibiza Bonito con su dashi Tartar de chuleta Ensalada de kale Terrina de cerdo y pollo Crudo de gamba roja ibicenca Rape, puerros, miniere Collar de sirvia Calamar de Formentera con sobrasada

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Terraza abierta
Carta en inglés
Acepta mascotas
Terraza de verano
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Internacional, Mediterránea
  • Propietario Antia Alonso
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Laura Camila
  • Jefe de cocina Lucas carnovale, Matías romano, Miguel López, Javier Vázquez
  • Pastelero Marina Acuña
  • Sumiller Pauline de Lily

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Ricardo curtoys gotarredonda 1, 07840