Servicio de sala y cocina de mercados con toques de fusión y creativos muy cuidados. Una propuesta sorprendente por su calidad y variedad en un agradable y moderno local. Ceviche de gambas, bocadillo de calamares con pan de tinta y costillas deshuesadas de cochino negro en pan japonés. Torrijas de horchata de dulce final.
Contacto
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Avenida Estados Unidos, 15 |
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659598003 |
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lapalmerasur@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 35.0€ a 50.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Canaria, Creativa, Mercado
- Propietario:
- Manuel Vilariño
- Gerente:
- María Jesús del Rosario
- Jefe cocina:
- Manuel Vilariño
- Director sala:
- María Jesús del Rosario
- Año de inauguración:
- 2011
- Capacidad de la sala:
- 45
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Chips de berenjenas con miel de palma y sésamo - Bocadillo de calamar con pan de carbón vegetal, alioli de ajo negro pomada de limón - Croquetas de kimchi, lubina, huevo de codoniz y cacahuetes - Canelones de mango, yogur y maracuyá.
