Lebeche
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
Gran propuesta en producto y cocina ubicada en una casona restaurada del casco histórico marinero de la capital tinerfeña. El chef Pepe García concilia aquí sus dos pasiones: es piloto de aviación comercial que se adentró en la cocina profesional desde una base muy franca y tras conocer muchos templos de la cocina española. precisamente en sus paradas entre vuelo y vuelo. Los arroces son su credencial y en ello emplea lo mejor de su repertorio, tanto en trato del grano, como de los elementos en los que confía. Pepe se precia, y con razón, de ofrecer también unas tapas de autor (casi medias raciones) que realmente sorprenden y agradan. Entre ellas, una recreación de la Anchoa en Ámbar, que emula al mosquito fósil en la película de "Parque Jurásico". En cuanto al manejo de referencias de vermuts y vino, bien merece la pena la visita para disfrutar de una seleccionada bodega.
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Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación C. Antonio Domínguez Alfonso 39, 38003 Santa Cruz De TenerifeCómo llegar
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Teléfono 922270596Llamar
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Web https://www.lebechetenerife.com/Ver web
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Instagram lebechetenerifeVer Instagram
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