Restaurante Lena - Sidrería Gastronómica
Jaime Uz (Arbidel, Ribadesella, un Sol) desembarca en el mundo de la sidra con esta acogedora y típica sidrería para ofrecer una prudente combinación de platos populares como el pollo al ajillo o el pixín almendrado con emulsión marinera.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Calle Cervantes, 2. 33300 Villaviciosa (Asturias)
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 984833197
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 lena.sidreria.gastronomica@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 30.0€ a 50.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Asturiana, Creativa
- Propietario:
- Soha Nashaat y Jaime Uz
- Gerente:
- Jaime Uz
- Jefe cocina:
- Davide Castroagudin / Director culinario: Jaime Uz
- Director sala:
- Alexis Hernández
- Sumiller:
- Victoria Valdés
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacida de la sala:
- 250
- Entrantes recomendados:
- Guiso de callos de bacalao y cangrejos de concha blanca
- Platos principales:
- Cachopo de merluza con manzana y tomate
- Especialidades:
- Repollo relleno de carrillera ibérica de bellota
- Postres recomendados:
- Tarta de manzanas de sidra y helado de vainilla
