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Barcelona, Barcelona
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Clásico restaurante con casi cuatro décadas a sus espaldas dedicadas a la cocina catalana, honesta, sencilla y de calidad. Espacio fresco y elegante, acompañado de un impecable servicio en sala.
Buñuelos de bacalao, escalibada de la casa, terrina de foie gras caramelizada con anguila ahumada, pulpo a la brasa con panceta ibérica y parmentier, tortilla abierta de gamba fresca, canelón de txangurro con huevas de salmón, tartar de lubina salvaje con salsa de estragón, arroz de butifarra, costilla y verduritas, melosa espaldita de cabrito al horno con su guarnición, morro de bacalao a la "llauna" con judías del ganxet, pies de cerdo deshuesados con sanfaina, tataki de atún rojo a la brasa con foie poelé, rape en salsa verde , almejas y judías de santa pau
a partir de 59€ hasta 99€/pax
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Carrer de Balmes, 47, 08007 Barcelona, España
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