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Vive la Gala de los Soles 2024
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Rubaiyat

Madrid, Madrid

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Carnes
  • Latinoamericana
  • Asador
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Este restaurante toma su nombre de la hacienda Rubaiyat en Brasil, donde se crearon las razas Brangus y Wagyu y es la franquicia madrileña de la cadena de nombre homónimo que el empresario y emigrante gallego Belarmino Fernández Iglesias abrió hace 60 años en Sao Paulo y que replicó por Sudamérica. En Madrid desde 2006, fue una sensación en su momento por local espectacular, rústico y luminoso. Su terraza es una muy buena opción para el buen tiempo. Su especialidad son las carnes a la brasa, de su cabaña propia, que se pueden combinar con chorizo o molleja. Los abundantes aperitivos y los panes son santo y seña de la casa y también las patatas suflé que acompañan a la carne. La carta de vino está bien escogida y, aunque larga, si se navega un poco pueden encontrarse vinos interesantes.

Opciones de menú

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcacoches
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Carnes, Latinoamericana
  • Propietario Belarmino Fernández
  • Gerente Antonio da Silva
  • Año de inauguración 2006
  • Capacidad de la sala 250 personas

Equipo

  • Director de sala Antonio da Silva
  • Jefe de cocina Mariana Argeoli
  • Sumiller Miguel Ángel Sánchez

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Juan Ramón Jiménez, 37. 28036 Madrid