Restaurante Rubaiyat
Rubaiyat marca en 7 países con productos naturales y frescos de la hacienda Rubaiyat en Brasil, donde se crean las razas Brangus y Tropical Kobe Beef carne de máxima calidad que se ofrecen con patatas suflé o arroz. Buenísimos panes. Bufé de feijôada (sábados almuerzo de noviembre a marzo). Deliciosos postres y magnífica bodega para acompañarlos.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Juan Ramón Jiménez, 37. 28036 Madrid
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 913591000
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 gerenciamadrid@rubaiyat.es
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Más información
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Información
| Precio | 50.0€ a 70.0€ |
Horario
- Cerrado
| Lunes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 |
| Domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Latinoamericana
- Propietario:
- Belarmino Fernández
- Gerente:
- Antonio da Silva
- Jefe cocina:
- Mariana Argeoli
- Director sala:
- Antonio da Silva
- Sumiller:
- Miguel Ángel Sánchez
- Año de inauguración:
- 2006
- Capacida de la sala:
- 250
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de setas Portobello con piñones y aceite de trufa. Canelón frío de bogavante con ensalada verde y vinagreta de chalotas.
- Platos principales:
- Master beef (chuleta de larga maduración más de 60 días)
- Especialidades:
- Picaña / Baby beef y las carnes de Tropical Kobe Beef
- Postres recomendados:
- Crema de papaya, panqueca de dulce de leche con helado de vainilla. Panqueca de dulce de leche argentino con helado de vainilla
- Vino de la casa:
- Tinto: Pazo de Rivas, Mencía, propiedad de Belarmino Fernández
- Carta de quesos:
- Sí
