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Pals, Girona/Gerona
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Masía-restaurante en medio de la campiña para degustar cocina tradicional catalana y buenos arroces, entre ellos el famoso Arroz Brutal. Un lugar agradable cuya oferta se nutre con verduras, carnes y pescados de las costas más próximas. Jordi Ribas y su mujer, Sonia Labrador, defienden los sabores del Empordà: el xuixo de Girona, la escudella, es niu (bacalao, salchichas, sepiona, ave, huevo)... También ofrecen un menú de temporada (55 euros sin bebida) y para grupos (por 50 y 85 euros) pues disponen de una sala privada para 35 comensales.
Tartar de gambas de Palamós, Arroz de espardenyas, Xuixo de Girona, Arroz de Gamba de Palamós
Menú de temporada; aperitivo, 2 entrantes, segundo arroz, prepostre y postre.
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Barri Molinet, 14, 17256 Pals, Girona
