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Vive la Gala de los Soles 2024
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Tagoro Gastrotasca

Puerto del Rosario, Palmas, Las

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Canaria
  • Gastrobar
  • Urbano
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

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Tagoro Gastrotasca nace en el 2021, cuando Mario Yamuza González, chef de Gran Tarajal, se traslada a la capital, a Puerto del Rosario, con la intención de ofrecer un producto de proximidad, local, con técnicas culinarias que mantenga la calidad y la esencia del mismo. Apuesta por la creatividad y que el cliente desde que llega al local considere el trabajo de elaboración realizado en su cocina y encuentre también vanguardia y modernidad. Yamuza pasó por las cocinas de El Celler de Can Roca. Viene de una nueva generación de jóvenes cocineros/as de la isla formados en grandes restaurantes de península y Canarias, preparados y con ganas de levantar la gastronomía de la isla majorera.

Opciones de menú

La lasagna de cabra. Prawn rollo. Saam de carrilleras de ternera.

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Vistas al mar
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Parrilla
Vinos terroir
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Canaria
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 24 personas

Equipo

  • Director de sala Álvaro Rodríguez Reynes
  • Jefe de cocina Miguel Padrón Delgado

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Dr. Fleming, 4, 35600 Las Palmas