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Nacho García y Daniel Vare son el tándem detrás de una tienda-degustación que tiene en los fermentados, kimchis, chucruts y vinos naturales su 'leit motiv' profesional y personal.

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Los fermentistas del Mercado de Vallehermoso Reportaje Los fermentistas del Mercado de Vallehermoso 'Batch Madrid': Tienda de alimentación y barra en el Mercado de Vallehermoso

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