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Santiago de Compostela , Coruña, A
La seña de identidad del restaurante Gonzaba es el chuletón a la parrilla, pero también está especializado en cordero de raza churra, de Campaspero, y cochinillo; todo asado al horno de leña, que le aporta un toque especial. Disponen de una carta con variedad de carnes de ternera, vaca y buey y pescados, según mercado, de productores locales, ya que la base de su cocina es el producto gallego de calidad. Hay un bar a la entrada y varios salones de ambiente clásico, algunos privados. Buena bodega con más de 500 referencias y trato del personal es inmejorable. De los postres destaca su tarta de queso, muy cremosa.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
