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El Blanco responde a la doble condición de bar de tapas y restaurante, lo que permite contentarte con aperitivo, gilda y tentempié o tomar asiento para alegrarte el día con bonito a la sidra, 'pixín alangostado', cachopinos de jabalí y costillas de gocho.
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El Blanco responde a la doble condición de bar de tapas y restaurante, lo que permite contentarte con aperitivo, gilda y tentempié o tomar asiento para alegrarte el día con bonito a la sidra, 'pixín alangostado', cachopinos de jabalí y costillas de gocho. Ubicada en la Calle Mayor del pueblo de la 'folixa', las 'farturas' y la fanfarria, es ya la segunda generación quien regenta una casa de comidas contemporánea que, con base tradicional y producto local, ha ido ganando peso como referencia en la comarca. Cuidan la selección de vinos, elaboran su propio vermú (La Trucha Cautiva), reinterpretan la cocina doméstica asturiana y las instalaciones cuentan con una pequeña terraza a la calle y una bodega-sótano destinada a eventos privados y catas.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
