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Ubicado en una masía rodeada de huerto propio, el acogedor restaurante del carismático Nandu Jubany y su mujer, Anna Orte, es un baile que combina tradición catalana y vanguardia al son del mejor producto local.
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Ubicado en una masía rodeada de huerto propio, el acogedor restaurante del carismático Nandu Jubany y su mujer, Anna Orte, es un baile que combina tradición catalana y vanguardia al son del mejor producto local. Con la elegancia rústica de las casas de payés, su decoración es la traducción arquitectónica de lo que se cuece en los fogones: tradición reinventada con productos que pasan del bosque y huerto al plato con una medida innovadora que siempre conserva la esencia. Entre los platos memorables destacan el arroz seco de espardeñas con caldo de cigalas, el cochinillo asado y confitado con verduras del huerto y el 'babá' de brioche al ron quemado.
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